食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1西红柿切小块，鸡蛋打散。 -
2油锅先炒蛋。
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3不用炒太熟，稍凝固就盛起。
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4倒入西红柿翻炒。
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5炒至稍微出汁。
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6倒入开水，中火熬出番茄红汤。
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7煮番茄汤时，另起一锅煮挂面。
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8汤煮至番茄软烂。
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9倒入鸡蛋，并用铲弄小块。
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10把煮软的面条夹进西红柿鸡蛋汤里。
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11稍煮两分钟，让面条充分吸收汤汁，加入少许盐即可。
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12超快手20分钟搞定。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条