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诗文 西红柿鸡蛋面
释义
西红柿鸡蛋面的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 3个
  • 挂面 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    西红柿切小块,鸡蛋打散。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    油锅先炒蛋。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    不用炒太熟,稍凝固就盛起。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    倒入西红柿翻炒。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    炒至稍微出汁。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    倒入开水,中火熬出番茄红汤。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    煮番茄汤时,另起一锅煮挂面。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    汤煮至番茄软烂。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    倒入鸡蛋,并用铲弄小块。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    把煮软的面条夹进西红柿鸡蛋汤里。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:11
    11
    稍煮两分钟,让面条充分吸收汤汁,加入少许盐即可。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:12
    12
    超快手20分钟搞定。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/18 19:01:42