食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴苣丝的做法步骤
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1莴苣去皮切丝（我的刀功还行吗？哈哈）不用过水抄。蒜切末。一根莴苣一顿吃不了，剩余部分放冰箱冷藏保鲜。 -
2香油三两滴
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3盐少许
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4糖少许
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5最好白米醋，看着鲜脆，家里没有了，倒的陕西陈醋，口感一样，视觉差了点，哈哈
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6戴上一次性手套，轻轻抓拌三五下。
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7减肥汤配合鲜脆莴苣，明天早上上秤有惊喜！
小窍门
蒜最好是鲜蒜，蒜末越细越好。抓拌时间不要过长，莴苣丝刹出水就不脆了，影响口感。
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