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“看到本次大赛的主题是造色,脑子里在想着用各种有色彩的食材来做烘焙美食,各种色彩里面,白色似乎是比较容易实现的,刚好今天烤好的有个白吐司,就用纯牛奶自制了乳酪,这个快手又健康的乳酪吐司卷就首先登场啦。用纯白色的自制乳酪配上白吐司,干净太素净了,草莓也是应季的水果,配上一点点,一点点红让白色看上去更纯净,也不显单调,我个人喜欢原味不加糖的乳酪,所以我也没有加糖,自制的乳酪口感也不腻,是那种醇厚的奶香味,是我最喜欢的乳酪了,经常用它来做三明治什么的,非常好吃。”
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