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诗文	海天酱烧茄子！
释义	食材明细 主料 茄子 3个 辅料 肉 适量 香菜 适量 葱 适量 蒜 适量 海天酱 2勺 糖 适量 醋 适量 味精 适量 香油 适量 酱香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 海天酱烧茄子的做法步骤 1 茄子切成块 2 肉加入淀粉 3 香菜切小段，葱和蒜切碎 4 茄子里放点面粉，油烧热 5 炸成金黄 6 海天酱加一勺糖再加水拌匀 7 锅里放少许油放入肉和葱蒜加点醋和酱油 8 再倒入海天水，开锅到入炸好的茄子，翻炒几下加点香油味精，最后洒上香菜，！ 9 烧茄子就好了，很好吃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   常见菜式
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