食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
-
1备黄瓜，辣椒，蒜瓣。 -
2黄瓜用刀拍扁。 -
3黄瓜用刀拍扁切片。蒜切片，辣椒切碎、 -
4拍好的黄瓜装碗里， -
5辣椒切碎放进热油锅里炒香， -
6放进蒜瓣，少许盐炒香，关火，淋上生抽。 -
7淋上香油，撒上调味鲜炒匀， -
8炒好的辣椒油浇在拍好的黄瓜碗里即可。 -
9拌匀上桌。
使用的厨具：炒锅
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