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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
辣椒
适量
油
适量
蒜瓣
适量
生抽
适量
香油
适量
调味鲜
适量
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
备黄瓜,辣椒,蒜瓣。
2
黄瓜用刀拍扁。
3
黄瓜用刀拍扁切片。蒜切片,辣椒切碎、
4
拍好的黄瓜装碗里,
5
辣椒切碎放进热油锅里炒香,
6
放进蒜瓣,少许盐炒香,关火,淋上生抽。
7
淋上香油,撒上调味鲜炒匀,
8
炒好的辣椒油浇在拍好的黄瓜碗里即可。
9
拌匀上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/6/23 14:24:39