诗文 | 泰式甜辣鸡肉沙拉 |
释义 |
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食材明细
泰式甜辣鸡肉沙拉的做法步骤
小窍门
1、鸡胸肉很容易熟,所以不要煮太长时间,煮至筷子能戳动且没有血水溢出就可以了。
2、相比于柠檬的酸爽,小青柠则多了一份清香,所以小青柠和柠檬是这道菜必不可少的调味料之一。 3、味好美泰式甜辣酱和丘比蛋黄酱,均为复合味酱料,富有咸、甜、酸、辣、鲜、香多味合一的口感,所以就不用再放其它调料了。 4、鸡肉沙拉做好后,有条件的可放冰箱冷藏2小时以上再食用,口感更佳,咸香,甜辣、冰爽又开胃。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
泰国菜
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晚餐
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