食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸黄瓜的做法步骤
-
1旱黄瓜、姜、红辣椒。 -
2把黄瓜切段。 -
3加适量盐腌渍20分钟。 -
4红辣椒切丝。 -
5把姜切丝。 -
6把红辣椒丝、姜丝、白糖放入碗中，加酸度为4度的白醋。 -
7搅拌均匀，即成腌渍酸黄瓜的料汁。 -
8把腌渍好的黄瓜攥净水分，放入无油渍容器中。 -
9倒入料汁。 -
10拌匀后，加盖放入冰箱冷藏，腌渍2小时以上。 -
11装盘即可食用。冷藏可以保持3天。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 腌肉布里面包
- 葱香猪心
- 天鹅泡芙
- 霜糖饼干
- 巧克力熔浆蛋糕
- 改良绿豆糕—奶香绿豆糕
- 雪菜烧豆腐
- 风糖鸡翅
- 徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼
- 鲫鱼炖豆腐
- 苦瓜西红柿排骨汤
- 双色生煎肉包
- 酿柚子皮（舌尖上的中国上的菜式香港个啊婆做的）
- 玉米发糕
- 香蕉戚风蛋糕
- 辣炒贝壳（不知道就什么贝）
- 糖水樱桃
- 酿水豆腐
- 甜锅盔+酸萝卜=早餐
- 鲅鱼蒜苔
- 奥利奥芒果奶油夹心可可蛋糕
- 紫玫瑰馒头的三种做法
- 自制凉皮
- 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾
- 小时候的味道——蛋饺
- 肘什么踵什么的成语
- 肘胁之患
- 肘胁什么什么的成语
- 肘腋之下
- 肘腋之变
- 肘腋之忧
- 肘腋之患
- 肘腋什么什么的成语
- 肘行什么什么的成语
- 肘行膝步
- 肘见什么什么的成语
- 肘见踵决
- 肚什么三什么的成语
- 肚什么什么下的成语
- 肚什么什么稿的成语
- 次俞秀老韵（宋·王安石）
- 次俞簿韵（宋·陈造）
- 次俞绍堂见赠诗韵（元·成廷圭）
- 次俞都御史韵与虎石道人二首（明·夏原吉）
- 次信中韵（宋·苏过）
- 次信文早春韵（宋·洪皓）
- 次倪元镇张伯雨锡山倡和之什（元·张翥）
- 次倪元镇游虎邱（元·张雨）
- 次倪元镇见寄（元·郑元祐）
- 次倪元镇韵，寄刚中（元·郑元祐）
- 次倪孟明集药名之作呈徐梅所座主（明·林弼）
- 次倪学士韵答庄孔易（明·江源）
- 次倪梅村见寄韵（宋·蔡槃）
- 次倪韵答丘苏州三首（明·江源）
- 次偃师寄王敬美二首（明·欧大任）
- 有趣的童话游戏12册
- 欢迎来到新世界
- 幺队
- 有意思的动物(精)/小万有通识文库全科系列
- 中国烟草的世界/世说中国
- 漫画说重庆
- 普通高校音乐表演专业声乐教学改革创新研究
- 临床护士情感承诺与建言行为的现状及影响因素研究
- 铅硼复合核辐射防护材料
- 法律交往语用学研究
- 机械加工过程能耗建模和优化方法/绿色制造丛书
- 岩土爆破振动(精)
- 己亥集/平安故宫思行文丛
- 无缝钢管TMCP的理论与实践
- 滑稽小说