食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒魅排骨的做法步骤
-
1腌制入味:排骨洗净放入盘，加入少许生姜片，蒜头，小洋葱，柠檬汁，红酒，鸡精，味精，生抽，蚝油，花生油，(提前腌制一个小时以上)
-
2焯水:把腌制好的排骨用开水焯到6成熟
-
3煎:焯好水的排骨煎至金黄色(途中不停翻动，防上煎胡 -
4烧:锅放少许油，少许冰糖，用小火炒糖色，炒好糖色后，放入煎好的排骨翻炒一会，加入红酒(盖过排骨面，待收汁
-
5装盘:排骨摆放在盘中间，在排骨上面放少许?丝，紫甘篮丝，边上摆放蒜心，草莓(或者西兰花)装饰好后就可以了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 双层红豆年糕
- 清蒸桂鱼
- 茄汁煨小牛膝
- 炒疙瘩
- 鲍鱼炖五花肉
- 【万多福开心果】——开心果磅蛋糕
- 四喜蒸饺
- 拒绝食品添加剂——【草莓果酱】
- 千层肉饼
- 醋溜白菜
- 香菇肉丸
- 咖喱肉丸
- 超级下饭的香煎腊鱼
- 焦香馍片
- 灌汤明珠蒸饺
- 喷喷香的黑芝麻吐司
- 杂粮土司
- 幸福生活金灿灿——【金瓜盅】
- 火腿炖肘子
- 满口留香---花生酱曲奇
- 怡红祝寿
- 香辣鲈鱼
- 青椒腊鱼
- 凉拌猪耳
- 微波炉苹果干
- 童牛什么什么的成语
- 童牛角马
- 童男什么什么的成语
- 童男童女
- 童言什么什么的成语
- 童言无忌
- 童话里用英语怎么说
- 童话镇用英语怎么说
- 童颜什么什么的成语
- 童颜鹤发
- 竦什么什么敬的成语
- 竦什么什么目的成语
- 竦什么起什么的成语
- 竦什么骇什么的成语
- 竦然什么什么的成语
- 次韵君俞（宋·韩维）
- 次韵君叙湖上偶作（宋·周紫芝）
- 次韵君叙雨中偶作（宋·周紫芝）
- 次韵君复七兄见赠（宋·张耒）
- 次韵君实内翰同游范景仁东园（宋·苏颂）
- 次韵君庸寓慈云寺待韶惠钱不至（宋·黄庭坚）
- 次韵君武中秋月下（宋·释德洪）
- 次韵君泽夜坐示子侄三首（宋末元初·方回）
- 次韵君泽正月五日早见示（宋末元初·方回）
- 次韵君玉弟春事（宋·戴炳）
- 次韵君玉春日（宋·戴复古）
- 次韵君用寄茶（宋·方岳）
- 次韵君节秘书三首（宋·刘克庄）
- 次韵君表送仲弓回有作（宋·邹浩）
- 次韵听竹亭（元·陈镒）
- 中级无机化学学习指导(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
- 校园欺凌(让我们携手说NO)/独角兽青少年普法美绘系列丛书
- 智慧港口概论(英文版)(精)
- 大卫·考坡菲(上下译文名著精选)
- 预测死亡的兔子(4)
- 营销策划理论与实训(高等院校经济管理类规划教材)
- 设计造型基础(设计基础高等学校动画与数字媒体专业全媒体创意创新系列教材)
- 仙家学园(起源方块大作战)/迷你世界
- 城市水务管理研究
- 短视频创作实战(微课版)/新媒体新传播新运营系列丛书
- 中国地方政府债券市场发展趋势研究
- 跨界培训师从新手到高手
- 彩图全解菜根谭(精)/全彩国学
- 宇宙第一可爱
- 思君下渝州--探寻重庆古地图/报道丛书/行走的力量重庆日报重走系列