食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒魅排骨的做法步骤
-
1腌制入味:排骨洗净放入盘，加入少许生姜片，蒜头，小洋葱，柠檬汁，红酒，鸡精，味精，生抽，蚝油，花生油，(提前腌制一个小时以上)
-
2焯水:把腌制好的排骨用开水焯到6成熟
-
3煎:焯好水的排骨煎至金黄色(途中不停翻动，防上煎胡 -
4烧:锅放少许油，少许冰糖，用小火炒糖色，炒好糖色后，放入煎好的排骨翻炒一会，加入红酒(盖过排骨面，待收汁
-
5装盘:排骨摆放在盘中间，在排骨上面放少许?丝，紫甘篮丝，边上摆放蒜心，草莓(或者西兰花)装饰好后就可以了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱牛腱
- 潮音潮人：腊肠炒四季豆
- 洋葱炒鸡丁
- 菠萝干
- 不开裂不掉皮的小四卷君，原来这么容易做
- 网红ins风的抹茶毛巾卷来袭！帅爆朋友圈啦~
- 腊肉炒山药
- 牛轧糖
- 最近超火的便当盒子蛋糕，好吃到泪流
- 孜然炒实蛋
- 什锦全家福
- 花菜炒羊肉
- 腊肉土豆丝
- 羊肉烧土豆
- 醋溜土豆丝
- 杂蔬炒饭
- 糯米圆子
- 拌三丝
- 家常旗花面
- 干锅田鸡
- 火锅小素丸
- 橘橙果冻
- 杏鲍菇焖藕
- 茶树菇老鸭汤
- 白菜土豆炖粉条
- 奇耻什么什么的成语
- 奇耻大辱
- 奇花什么什么的成语
- 奇花名卉
- 奇花异卉
- 奇花异草
- 奇葩什么什么的成语
- 奇葩异卉
- 奇葩异草
- 奇装什么什么的成语
- 奇装异服
- 奇请什么什么的成语
- 奇请比它
- 奇谈什么什么的成语
- 奇谈怪论
- 次韵真觉大师瑞香花（宋·释德洪）
- 次韵睿廓然送僧还东吴（宋·释德洪）
- 次韵知县三兄（宋·苏泂）
- 次韵知县兄夏夜古调（宋·苏泂）
- 次韵知县兄秋怀三首（宋·苏泂）
- 次韵知县兄（宋·苏泂）
- 次韵知县兄（宋·苏泂）
- 次韵知命入青原山口（宋·黄庭坚）
- 次韵知命永和道中（宋·黄庭坚）
- 次韵知宗春阴（宋·王十朋）
- 次韵知宗游二公亭（宋·王十朋）
- 次韵知宗游北山（宋·王十朋）
- 次韵知宗贺雨（宋·王十朋）
- 次韵知宗酴醾（宋·王十朋）
- 次韵知常德袁尊固监丞送别四诗（宋·魏了翁）
- 音联速记小学英语单词
- 乡村振兴--2018年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术年会论文集
- 辽沈战役(原国民党高级将领的战场记忆)
- 试验设计与统计分析(高等职业教育十三五规划教材)
- 现代教育技术应用(21世纪学前教师教育系列教材)
- 中国传统道家经典的现代阐释/云南省道德研究院学术文丛
- 【强者法则】狼道(钢铁丛林中的强者法则)
- 临床基本技能(供临床医学预防医学及口腔医学等专业用全国高职高专临床医学专业器官系统化课程规划教材)
- 税费的计税与纳税申报/职业院校会计专业工学一体化工作页系列
- 潜能开发经典游戏(3岁)
- 城市轨道交通工程硬岩双护盾TBM隧道修建关键技术(精)
- 三字经百家姓千字文千家诗/中华经典国学读本丛书
- 生理学(全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览)
- 潘天寿书画百开(精)
- 临床医学检验技术(师)考前冲刺必做(2019全新升级版全国卫生专业技术资格考试中初级辅导用书)