食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒魅排骨的做法步骤
-
1腌制入味:排骨洗净放入盘，加入少许生姜片，蒜头，小洋葱，柠檬汁，红酒，鸡精，味精，生抽，蚝油，花生油，(提前腌制一个小时以上)
-
2焯水:把腌制好的排骨用开水焯到6成熟
-
3煎:焯好水的排骨煎至金黄色(途中不停翻动，防上煎胡 -
4烧:锅放少许油，少许冰糖，用小火炒糖色，炒好糖色后，放入煎好的排骨翻炒一会，加入红酒(盖过排骨面，待收汁
-
5装盘:排骨摆放在盘中间，在排骨上面放少许?丝，紫甘篮丝，边上摆放蒜心，草莓(或者西兰花)装饰好后就可以了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 千岛酱芝士番茄蛋全麦三明治
- 老北京炸酱面传统老做法
- 五彩蔬菜肉串
- 法式乳酪咸蛋糕
- 烤翅中
- 葡萄干豆渣煎饼
- 烤凤尾鱼
- 网红超有料蛋黄酥
- 香辣薯片
- 六寸红丝绒戚风蛋糕
- 经典轻乳酪蛋糕的做法
- 玫瑰花慕斯蛋糕
- 茄汁鳕鱼
- 女儿红酒
- 【依恋】山楂酱慕斯蛋糕
- 红糖肉桂面包
- 炒疙瘩
- 宫廷滋补甜品：杏仁酪
- 腌糖蒜
- 南瓜牛奶豆浆
- 豆豉炒通菜
- 胡萝卜吐司
- 花朵饼干
- 外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸
- 抱蛋煎饺
- 饰什么矫什么的成语
- 饰什么装什么的成语
- 饰什么遂什么的成语
- 饰品栏用英语怎么说
- 饰垢什么什么的成语
- 饰垢掩疵
- 饰怪什么什么的成语
- 饰怪装奇
- 饰情什么什么的成语
- 饰情矫行
- 饰智什么什么的成语
- 饰智矜愚
- 饰词什么什么的成语
- 饰词矫情
- 饰非什么什么的成语
- 信笔戒子种花木（宋·许及之）
- 信笔次潘一水韵（元·李孝光）
- 信笔示诸弟侄子孙（宋·赵抃）
- 信笔（元·耶律铸）
- 信笔（元·许有壬）
- 信笔（唐·韩偓）
- 信笔（唐·韩偓）
- 信笔（宋·方蒙仲）
- 信笔（宋·王令）
- 信笔（宋·范成大）
- 信缘（宋·林希逸）
- 信美亭二首（宋·张嵲）
- 信美台（宋·李当遇）
- 信美寺岑上人（唐·郑谷）
- 信至（清·张粲）
- 无公害茶园农药安全使用技术
- 实用电焊技术
- 山水小品/国宝在线
- 湮没的辉煌/上海著名中学师生推荐书系
- 情书名人美文/情人文丛书
- 情忆名人美文/情人文丛书
- 情谊名人美文/情人文丛书
- 家书名人美文/情人文丛书
- 辛亥风云路
- 琅琊榜(上下)
- 沙漠密语
- 瓦尔登湖(修订版)
- 裸地
- 最新十年高考满分作文精选(2002-2011北京卷)
- 作家出版社入围第八届茅盾文学奖作品(共6册)