网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酒魅排骨
释义
酒魅排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
辅料
  • 红酒 200ml
  • 生抽 30ml
  • 花生油 少许
  • 蚝油 1匙
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酒魅排骨的做法步骤

  • 1
    腌制入味:排骨洗净放入盘,加入少许生姜片,蒜头,小洋葱,柠檬汁,红酒,鸡精,味精,生抽,蚝油,花生油,(提前腌制一个小时以上)
  • 2
    焯水:把腌制好的排骨用开水焯到6成熟
  • 酒魅排骨的做法步骤:3
    3
    煎:焯好水的排骨煎至金黄色(途中不停翻动,防上煎胡
  • 酒魅排骨的做法步骤:4
    4
    烧:锅放少许油,少许冰糖,用小火炒糖色,炒好糖色后,放入煎好的排骨翻炒一会,加入红酒(盖过排骨面,待收汁
  • 酒魅排骨的做法步骤:5
    5
    装盘:排骨摆放在盘中间,在排骨上面放少许?丝,紫甘篮丝,边上摆放蒜心,草莓(或者西兰花)装饰好后就可以了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:56:16