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诗文
家常炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
500g
辅料
蒜薹
100g
鸡蛋
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常炒饭的做法步骤
1
将火腿,胡萝卜,洋葱,黄瓜,蒜苔切丁。
2
打两个鸡蛋置碗中,搅拌并加入盐。
3
锅中加油,油热之后将蛋液炒入翻炒(不要炒老了)
4
将炒好的鸡蛋倒出,余下的油用来炒菜丁。鸡蛋夹碎。
5
炒切好的菜丁搅拌,然后倒入米饭翻炒
6
米饭七分热加入鸡蛋。
7
继续翻炒,置蔬菜丁鸡蛋米饭均匀,加入食盐,胡椒粉,继续翻炒。
8
盛入盘中,五颜六色是不是很有食欲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:57:10