食材明细
- 酱香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角烩南瓜的做法步骤
-
1将南瓜去蒂，清洗干净剖开，去瓤，切成小块装入盘中待用。 -
2将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。 -
3热锅放油，爆香葱姜末，大料。 -
4倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。 -
5加入黄酱，精盐，清汤翻炒均匀，大火烧开。 -
6将豆角，南瓜煨熟。 -
7汤汁收尽，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 经典古早味蛋糕
- 香酥粽
- 豆角炒土豆丝
- 剁椒酱红烧冬瓜
- 下酒菜……五香腐竹
- 三杯田鸡
- 家常葱香拌鹅蛋
- 南瓜蒸排骨
- 炒方便面
- 香辣鸡胗
- 下酒菜——拌葱叶
- 天麻麦冬炖排骨
- 羊肚菌炖排骨
- 酸菜猪肉馅水饺
- 炸猪肉丸
- 胡萝卜馒头
- 下酒菜尖椒炒腊肚
- 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 鱼香味扁豆炒肉丝
- 炒葫子皮
- 黄瓜炒五花肉
- 秋葵凉拌海参
- 海带丝排骨汤
- 清蒸金针菇
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