网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧千张
释义
食材明细
主料
鸡翅
6个
千张豆腐
1块勺
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
柠檬汁
几滴
料酒
1勺
葱段
适量
姜片
4片
干辣椒
2个
八角
1个
调料
生抽
3勺
老抽
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧千张的做法步骤
1
鸡翅用刀在正面和翻面处划各2刀便于入味;用柠檬汁、食盐腌10分钟去腥,腌入味。
2
千张豆腐切片。
3
准备葱段、姜片、干辣椒和八角。
4
起锅烧油炒香鸡翅。
5
加入葱段、姜片翻炒。
6
倒入生抽、老抽和料酒煸炒入味,加入清水和八角闷煮。
7
下入千张同煮大火收汁。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
软糯小南瓜
芹菜馅包子
红豆圆子
蓑衣黄瓜
小白菜火腿疙瘩汤
老汤牛腱子
紫菜鸡蛋炒饭
波浪花边奶油蛋糕
红枣核桃莲藕糊
花生酪
青椒胡萝卜炒鸡丁
山药小米豆浆
酸奶
南瓜八宝粥
火腿蔬菜炒鸡蛋
芫荽爆羊肝
肉末炖白菜
蒜蓉辣酱拌木耳
粉蒸肉
小葱煎豆腐
海带炖排骨
砂锅豆腐
红薯花生银耳羹
鸡骨烧肉松茸萝卜汤
苦瓜炒牛肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:57:05