网站首页  词典首页

诗文	红烧千张
释义	食材明细 主料 鸡翅 6个 千张豆腐 1块勺 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 柠檬汁 几滴 料酒 1勺 葱段 适量 姜片 4片 干辣椒 2个 八角 1个 调料 生抽 3勺 老抽 1勺 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧千张的做法步骤 1 鸡翅用刀在正面和翻面处划各2刀便于入味；用柠檬汁、食盐腌10分钟去腥，腌入味。 2 千张豆腐切片。 3 准备葱段、姜片、干辣椒和八角。 4 起锅烧油炒香鸡翅。 5 加入葱段、姜片翻炒。 6 倒入生抽、老抽和料酒煸炒入味，加入清水和八角闷煮。 7 下入千张同煮大火收汁。 8 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菜火腿拌豆腐 蒸水蛋 坛子肉 糖醋里脊 虾米青菜粥 韩式凉拌面 虎皮辣子烧茄子 油炸小黄鱼 油酥驴肉火烧 干蒸春卷 超简单--小清新果冻 青椒肚片 薏米红豆浓浆 茭白炒鸭心 虾仁豌豆粥 樱桃酸奶 补肾强腰佳品——荔枝腰花 果酱蛋糕卷 橙皮鸡翅 凉拌豇豆（荤菜） 原只海蚬蒸蒜蓉 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米 东北菜之锅包肉 红楼梦已远，犹记茯苓霜 麻婆豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。