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诗文 希腊可球
释义
希腊可球的做法
“带着草莓的酸甜,带着黄油的香味,一款美味可爱的小点心。”

食材明细

主料
  • 黄油 80克
  • 糖粉 45克
  • 低筋面粉 100克
辅料
  • 1克
  • 蛋黄 约20克
  • 草莓酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

希腊可球的做法步骤

  • 希腊可球的做法步骤:1
    1
    黄油软化加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑。
  • 希腊可球的做法步骤:2
    2
    黄油软化加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑。
  • 希腊可球的做法步骤:3
    3
    打发好的黄油。
  • 希腊可球的做法步骤:4
    4
    一个蛋黄加入1克盐打散。
  • 希腊可球的做法步骤:5
    5
    蛋黄液加入黄油中,拌匀。
  • 希腊可球的做法步骤:6
    6
    搅拌好的黄油。
  • 希腊可球的做法步骤:7
    7
    筛入低粉,拌匀,不要过分搅拌哦。
  • 希腊可球的做法步骤:8
    8
    每9克一个面团搓成球状。
  • 希腊可球的做法步骤:9
    9
    用小球状的工具把每个小球压一个小洞。
  • 希腊可球的做法步骤:10
    10
    全部压好了,没有这个工具可以用筷子来完成。
  • 希腊可球的做法步骤:11
    11
    草莓酱装入裱花袋。
  • 希腊可球的做法步骤:12
    12
    每个小球挤入适量的草莓酱。
  • 希腊可球的做法步骤:13
    13
    烤箱180度预热,入烤箱中层烤15分钟左右。
  • 希腊可球的做法步骤:14
    14
    拷好了美味的希腊可球。
  • 希腊可球的做法步骤:15
    15
    酸甜可口啊……
  • 希腊可球的做法步骤:16
    16
    美味不可拒绝。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:31:27