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诗文
家常熬平子鱼
释义
“买的小平子鱼,家常熬鱼,和米饭很配的。”
食材明细
主料
平子鱼
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
家常熬平子鱼的做法步骤
1
主要原料。
2
平子鱼收拾干净,沾干面粉备用。
3
烧热油,放一个大料瓣。放平子鱼煎鱼。
4
切好葱姜蒜备用。
5
将平子鱼煎到两面黄色,放入葱姜蒜。放料酒,酱油,醋,白糖,少许盐,放适量热水,熬鱼。
6
将平子鱼熬熟即可。
7
家常熬平子鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/20 14:50:48