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诗文 韭菜肉末鸡蛋摊饼
释义
韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 2勺
辅料
  • 韭菜肉末馅 适量
调料
  • 清水 小半碗
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤

  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:1
    1
    包饺子剩下的肉沫馅(韭菜,肉沫,蚝油,料酒,八角粉,花生油,盐,鸡粉搅拌均匀调好的馅料)。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:2
    2
    往韭菜馅里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:3
    3
    再舀入两勺低筋面粉,加入小半碗水。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀成比较稀的面糊。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:5
    5
    不粘锅少许酱油,舀入一勺面糊。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:6
    6
    将面糊摊开摊匀。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄即可出锅。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:8
    8
    成品,沾少许辣椒酱吃很不错哦。
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 20:27:36