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诗文
啤酒卤蛋
释义
“超级简单美味还健康”
食材明细
主料
啤酒
一罐
鸡蛋
若干
辅料
白糖
50g
盐
10g
老抽
3勺
酱油
2勺
五香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
煮好的鸡蛋,过凉水,剥壳,在表面画几刀,好入味
2
放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡,一会就消掉了
3
继续上色,到自己满意
小窍门
一点都吃不出啤酒的味道
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更新时间:2025/3/10 11:32:02