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诗文
酸辣魔芋海带汤
释义
“酸辣,微麻,好吃不胖??。”
食材明细
主料
魔芋
半盒
黄豆芽
适量
海带芽
适量
千张
半张
辅料
葱
适量
香菜
适量
小米椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
麻椒油
适量
姜
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣魔芋海带汤的做法步骤
1
黄豆芽,海带芽,魔芋结。
2
千张切成丝。
3
葱姜,香菜,小米椒备好。
4
砂锅内适量油烧热,姜蒜,几粒花椒炒香。
5
黄豆芽放入翻炒两下。
6
倒入适量清水烧开。
7
千张丝和海带芽放入煮开。
8
放入魔芋结煮开。
9
适量盐,鸡精,白胡椒粉调味。
10
葱姜,香菜,小米椒放入,浇入米醋(陈醋也可),麻椒油。
11
搅匀盛碗。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:42:19