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诗文 美味煎饺
释义
美味煎饺的做法
“家有小学生,天天为早餐愁!其实很简单的,我们家每次做饺子的时候,儿子都要求多包点,简单煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,给他20个一盘,吃得还不过瘾。这个事情还是因为剩饺子引起的呢。剩饺子煮过一次的,凉了不好吃,要再用热水热一下,口感也完全没有之前的好了。家人都不受吃,才想到,不如就煎了吧,没想到上桌抢着吃,大家对煎饺都没有免疫力,特别是孩子,没什么食欲的早餐也让他吃得津津有味。主要是还简单,几步就完成,不用早起。一起看看吧。”

食材明细

主料
  • 剩饺子 1盘
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 葱花 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

美味煎饺的做法步骤

  • 美味煎饺的做法步骤:1
    1
    一盘没有吃完的饺子,放在冰箱保鲜层保存的,先取出来,用筷子轻轻拨弄一下,有的可能粘在一起了,让它们散开。
  • 美味煎饺的做法步骤:2
    2
    锅内放入适量的油烧到七成热,把饺子一个个摆入。转中小火煎。
  • 美味煎饺的做法步骤:3
    3
    煎至各面都金黄,里面的馅也就热透了。带点锅巴的更香更好吃。
  • 美味煎饺的做法步骤:4
    4
    出锅前再撒上点香葱,美味的煎饺就做好了。
  • 美味煎饺的做法步骤:5
    5
    喜欢蘸料汁吃的,用饺子醋、味极鲜酱油按1:1的比例调成料汁,再加点辣椒油。

小窍门

1、熟透的剩饺子可别再过水加热了,口感不好,还容易破,这样简单煎一下,上桌抢着吃。孩子大人都喜欢。2、煎饺好吃,但是油多会比较腻,加点醋可以解油腻。实在不想煎着吃,那就蒸着也比入水煮强。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:31:12