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诗文	鸡米花
释义	食材明细 主料 鸡胸脯肉 一块 辅料 面粉 适量 色拉油 适量 面包糠 适量 鸡蛋 两个 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸡米花的做法步骤 1 鸡胸脯肉切成块，放入一个鸡蛋的蛋清和少量盐搅拌均匀腌制10分钟 2 将鸡块裹上一层面粉 3 将另一个鸡蛋和开始剩下的蛋黄搅拌，将鸡块放入蛋液中 4 再将鸡块裹上面包糠 5 锅里放入色拉油加热 6 放入鸡块炸至金黄 7 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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