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诗文
鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸脯肉
一块
辅料
面粉
适量
色拉油
适量
面包糠
适量
鸡蛋
两个
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡胸脯肉切成块,放入一个鸡蛋的蛋清和少量盐搅拌均匀腌制10分钟
2
将鸡块裹上一层面粉
3
将另一个鸡蛋和开始剩下的蛋黄搅拌,将鸡块放入蛋液中
4
再将鸡块裹上面包糠
5
锅里放入色拉油加热
6
放入鸡块炸至金黄
7
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 16:17:12