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诗文 泰式咖喱虾
释义
泰式咖喱虾的做法
“不知为什么,对于泰国,我一直提不起兴趣。所以,无论泰国游价格如何便宜,身边的朋友们如何跟我描述那里多么有趣儿,我依旧对泰国没感觉。同样,对泰餐也是如此,泰餐厅就在那儿,可我这个吃货压根儿不想挪步儿进去。当然,如果有一天,有一个对于你来说很重要的人喜欢泰餐,那么,你一定会爱屋及乌,甚至亲手为他做泰餐,抓住他的胃,抓住他的心……”

食材明细

主料
  • 10个
辅料
  • 洋葱 0.5个
  • 彩椒 1个
  • 香芹 适量
  • 黄咖喱酱 50克
  • 椰浆 300ml
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

泰式咖喱虾的做法步骤

  • 泰式咖喱虾的做法步骤:1
    1
    虾开背,去虾线,剪虾枪、虾须,裹淀粉(其实不裹也行)
  • 泰式咖喱虾的做法步骤:2
    2
    下油锅炸
  • 泰式咖喱虾的做法步骤:3
    3
    洋葱、彩椒、香芹切段儿
  • 泰式咖喱虾的做法步骤:4
    4
    下锅炒至三分熟,放黄咖喱酱,炒匀后,将之前炸熟的虾放入,然后再放椰浆
  • 泰式咖喱虾的做法步骤:5
    5
    收汁儿后出锅,为了卖相漂亮,浇点儿辣椒油
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/19 10:14:09