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诗文
鸡蛋蒸咸鱼
释义
食材明细
主料
咸鱼肉
1块
鸡蛋
1个
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋蒸咸鱼的做法步骤
1
材料:咸鱼肉(已清洗)、鸡蛋、姜片
2
将已清洗的咸鱼肉用剪刀剪开。
3
随后,搁入姜片。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的鸡精。
6
然后,打入鸡蛋。
7
最后,放入蒸锅中。
8
盖上盖,上蒸6——7分钟,即成。
9
开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/9/1 15:23:34