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诗文	鸡蛋蒸咸鱼
释义	食材明细 主料 咸鱼肉 1块 鸡蛋 1个 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋蒸咸鱼的做法步骤 1 材料：咸鱼肉（已清洗）、鸡蛋、姜片 2 将已清洗的咸鱼肉用剪刀剪开。 3 随后，搁入姜片。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的鸡精。 6 然后，打入鸡蛋。 7 最后，放入蒸锅中。 8 盖上盖，上蒸6——7分钟，即成。 9 开盖，取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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