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诗文 【香浓软糯红烧肉】
释义
【香浓软糯红烧肉】的做法
“好多人都做过【红烧肉】,应该讲每个家庭多多少少都做过滴,所。。没多做介绍就讲个笑话来娱乐娱乐大家咯!请您抛开烦恼,尽情滴一笑吧!!

【把蛋给踩碎】
六岁的洋洋说要娶隔壁小姑娘圆圆。
妈妈说:你们认真考虑清楚了吗?
洋洋:当然。
妈妈又说:那怎么去上学呢?
洋洋:我们都有自己的自行车呀!
妈妈又问洋洋:那结了婚有孩子怎么办?
洋洋:我们商量好了,暂时不打算要孩子。如果她下了蛋,我就把它给踩碎了。”

食材明细

主料
  • 五花肉 300克
辅料
  • 红枣干 3个
  • 八角 2个
  • 桂皮 1片
  • 3片
配料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧肉的做法步骤

  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:1
    1
    五花肉切成适量的大小块。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:2
    2
    部分的配料和调味料。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:3
    3
    冷锅冷油,放下八角和桂片用小火炒出香味。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:4
    4
    转大火,下肉肉炒至肉变白时再继续炒多几分钟把油份炒出来。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:5
    5
    下老抽,糖,盐炒匀后再多炒5分钟以便上色和入味。倒入热热的热开水,盖过肉面。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:6
    6
    把浮起的浮沫舀掉,加入红枣和姜片,盖上盖子用小火炖煮30分钟,间中要注意水量,不够要添加热开水。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:7
    7
    30分钟后(时间要看肉之大小)肉变软即可开大火收汁。
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:8
    8
    香浓软糯的红烧肉,可是下饭的绝配喔!
  • 【香浓软糯红烧肉】的做法步骤:9
    9
    【香浓软糯红烧肉】

小窍门

水一定要是热热的热水,添加时也一定是热水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:54:25