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诗文	凉拌裙带菜金针菇
释义	食材明细 主料 裙带菜 适量 金针菇 200克 辅料 辣椒油 适量 调料 醋 20毫升 生抽 10ml 白糖 15g 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌裙带菜金针菇的做法步骤 1 裙带菜泡洗干净去除盐分，然后继续泡发20分钟。 2 泡好的裙带菜捞出，金针菇去除根部洗净。 3 锅中烧水焯金针菇一分钟，然后将金针菇捞出控干水分。 4 锅中水烧开，放入裙带菜焯20秒，然后捞出控干水分。 5 裙带菜和金针菇放入碗中倒入生抽醋白糖拌匀，倒入辣椒油即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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