诗文 | 豉香鱼条 |
释义 |
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食材明细
豉香鱼条的做法步骤
小窍门
永川豆豉是四川永川地区的特产,此豆豉香味纯正,是我比较喜欢的调味品。因豆豉已经是有盐的了,鱼在腌制时也是放了盐的,因此在烧的时侯就不要再放盐了,只是放入适量蒸鱼豉油调味就可以了。
使用的厨具:炒锅
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