食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒茄子盒子的做法步骤
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1取适量面粉加温水和成软一点的面团醒三十分钟，这个是晚上临睡前和好面放入冰箱冷藏，早上方便一点。 -
2茄子，青椒和大葱洗净控水。
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3醒好的面揉匀排气。
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4茄子切丁加盐攥干水分，青椒和大葱切碎，放入五香粉，用热油淋入激出香味儿。
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5加盐和蚝油搅拌均匀。
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6馅料调制好备用。
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7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
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8一边放入馅料对折捏紧封口。
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9用小碗转一圈去掉多余的面皮。
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10电饼铛预热一下，放入盒子烙至熟。
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11多翻几次确保熟透哦，素馅也易熟。
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12出锅后切开即可享用。
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13成品图。
小窍门
面提前和好放入冰箱冷藏，缩短制作时间哦！时蔬随意切换，最美就是家的味道！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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