网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥黄菜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
糖
适量
淀粉
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥黄菜的做法步骤
1
1.取2个鸡蛋,将一个鸡蛋清分出,备用,令一个打散
2
2.取出的蛋清备用。
3
3.将鸡蛋里放上同等蛋液的湿淀粉
4
4.将1,3混合后,摊成鸡蛋饼。
5
5。刚成型后,将一半盖在另一半上
6
6.蛋饼摊好后,放盘备用
7
将蛋饼切成菱形块
8
取出蛋液,放上同等的湿淀粉
9
将菱形块占着蛋液,进入油锅中炸
10
炸好后出锅备用,锅中放少量油开始熬制糖浆,小火熬制。
11
粘稠后,放上炸好的菱形块
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冰品
随便看
炒番薯叶
生蚝蒜蓉粉丝煲
玉米马蹄爽
小米红薯粥
麻辣海鲜串串
木耳鸡蛋韭苔盒子
奥利奥可可慕斯蛋糕
明月草炒鸡蛋
松子红枣豆浆
自制蒜蓉酱
葱油鸡
双椒肉丝炒荞麦面
花费10??丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋
老黄瓜炒明虾
香煎豆腐
蝦滑釀羊肚菌
生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤
竹笋炒肉
青椒茄子
山药肉蒸蛋
艾草凉粉
水煮花生
酸辣土豆丝
盐焗鸡腿
水扯面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/23 3:45:30