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诗文
香菇木耳炒鸡肉
释义
“一道清淡的家常下饭菜!味道极好,简单操作,美味!”
食材明细
主料
香菇,木耳
适量
鸡胸肉
500克
胡萝卜
几片
黄瓜
半根
大蒜
适量
生姜
适量
辅料
老干妈
一勺
盐
2克
鸡精
2克
生抽
3毫升
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇木耳炒鸡肉的做法步骤
1
香菇木耳浸泡
2
黄瓜,胡萝卜去皮切片,香菇木耳洗干净切成块备用。
3
鸡胸肉切片,用盐,老干妈,生抽腌制一会备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡胸肉和大蒜,生姜一起煸炒六成熟捞出备用。
5
锅内留底油,倒入素菜类煸炒。
6
加入一勺盐炒均匀。
7
一勺鸡精炒均匀。
8
倒入鸡胸肉一起大火煸炒两分钟出锅。
9
盛入盘中。成品图!今天晚餐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:05:38