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诗文
虫草鸡
释义
“《腹中有花》,花在古代通华,也就是才华的意思,厨艺也是一门才华…”
食材明细
主料
当归
3片
鸡
一整只
玉米
150克
桂圆
8粒
山药
100克
虫草花
50克
玉竹
10片
红枣
8粒
党参
3条
枸杞
20克
辅料
盐
适量
生粉
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
虫草鸡的做法步骤
1
生粉调水加几片姜片清洗鸡肚子里面,然后清水清洗干净
2
除玉米和山药其他主料塞进鸡肚子里,玉米和山药放鸡外面
3
水可以满鸡可以不满,盐最后放
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/6/24 1:12:24