“上海青营养价值高，可以保持血管弹性，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇上海青的做法步骤
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1干香菇提前泡发备用。 -
2上海青洗净。
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3大蒜去皮切片。
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4香菇切块。
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5锅中油热后放入蒜片爆香。
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6再放入香菇炒熟。
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7最后将上海青放入，加盐和蚝油调味即可。
小窍门
1.香菇放入后可以加少许水焖煮片刻。
2.上海青炒制时间不宜过长，大火快炒。
2.上海青炒制时间不宜过长，大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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中式宴请