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诗文
春天就要吃——春卷
释义
“今天晚上突然想吃春卷了,刚好又有朋友来访,就毫不犹豫做起~”
食材明细
主料
春卷皮
20张
韭菜
一把
猪肉
200g
春笋
一根
金针菇
一把
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
黄酒
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
春卷的做法步骤
1
肉炒熟后要加生粉勾芡,并且晾凉!再加入蔬菜。
2
包春卷时不能包太紧,火要控制好,不能太大,以免炸焦
3
炸好的春卷,再配上食醋,就更加完美啦!根据个人口味,也可以更换春卷的配料哦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:09:18