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诗文 快手早餐—韭菜鸡蛋饼
释义
快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法
“正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名。此外,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻。因此,古代又称为壮阳草,现在则有天然威而钢之称。
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韭菜鸡蛋饼简单的早餐”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净控干水
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    切成小颗粒
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    盆里大约放进一汤勺的面粉
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入适量的清水搅匀
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    打进两个鸡蛋搅匀
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    加入韭菜粒搅匀
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    平底锅里抹一层的调和油烧热
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    舀一勺面糊摊成小饼,用手端锅晃一圈摊元
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    中火煎至面糊起泡,翻面,煎成金黄色
  • 快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    上下对折装盘,又软又香,很好吃!亲,你爱吃吗
使用的厨具:电磁炉、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 16:56:08