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诗文
玫瑰银耳莲子汤
释义
食材明细
主料
银耳
半朵
莲子
20g
花生
20g
辅料
干玫瑰花
1颗
冰糖
6颗
甜味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玫瑰银耳莲子汤的做法步骤
1
将干银耳泡十分钟,清洗干净,撕成小朵,越小越好,容易出胶
2
倒开水(我用玻璃方碗装银耳,恰好一碗,倒水时,用玻璃方碗量了三碗水)
3
倒入花生米,煮半小时倒入银耳和莲子,煮两小时(我的小电饭锅是400w,供参考)
4
放入冰糖,10分钟后换保温档
5
盛银耳莲子汤,将玫瑰花捏碎,洒一层,即可食用。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/5 14:56:38