食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油爆虾的做法步骤
-
1鲜虾处理干净后洗净 -
2葱姜蒜切末
-
3锅内多加油烧热、倒入鲜虾
-
4炒至变色
-
5下姜蒜末炒香，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀
-
6加少许清水焖煮两三分钟
-
7加入小半勺白糖提鲜
-
8撒上葱花即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐