食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油爆虾的做法步骤
-
1鲜虾处理干净后洗净 -
2葱姜蒜切末
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3锅内多加油烧热、倒入鲜虾
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4炒至变色
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5下姜蒜末炒香，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀
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6加少许清水焖煮两三分钟
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7加入小半勺白糖提鲜
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8撒上葱花即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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