“本来想放枸杞宝宝不爱吃那个味道，所以只放了红枣.花生.红豆！红豆一定先煮过，不太喜欢吃硬硬的红豆！这样煮的红豆刚好软软糯糯的。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
甜粽的做法步骤
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1粽叶洗净用开水烫后滤干水分。 -
2糯米提浸泡4小时滤干水份，红豆花生用电饭煲煮一小时，浸泡3小时。红豆花生糯米放一起放白糖搅拌均匀。 -
3红枣提前浸泡2小时洗净。 -
4粽叶对折先放一勺糯米。 -
5放上一颗红枣。 -
6红枣上盖上一勺糯米。 -
7包好后放电压力锅选择蹄筋功能40分钟。水没过粽子就好。 -
8红枣，红豆，花生都软软糯糯的！
小窍门
白糖多放一些！因为水煮过后会把味道煮淡，所以白糖要多放一些！
使用的厨具：电饭煲、高压锅
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