食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋鸡片的做法步骤
-
1胡萝卜切片。 -
2鸡胸切片，用盐，淀粉，鸡蛋清腌制10分钟。 -
3木耳泡发，冬笋切片。 -
4锅中放油爆香葱姜蒜，花椒后，留有，其他丢弃。 -
5炒胡萝卜后捞出。 -
6炒鸡片变色后，放入胡萝卜，冬笋，木耳炒熟，然后调味稍炒勾芡即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煎茄盒
- 吐司蛋奶布丁
- 叉烧酱排骨
- 泡椒鸡爪
- 肥肠香锅
- 杏儿酱
- 夏日轻食——无油枣泥酸奶小蛋糕
- 虾仁煎蛋饺
- 韭菜盒子
- 香肠炒辣椒
- 清爽笋丁炒肉丁
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- 披萨酱拌面
- 花生酱拌豇豆
- 菜丁配肉丁
- 冬瓜汤
- 黄瓜炒肉片
- 五花肉萝卜干
- 蒜蓉蒸茄子
- 青椒牛柳
- 四季豆牛肉
- 土豆炖豆角
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- 香煎牛排骨
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- 题关夫子（宋·赵崇琏）
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- 题关山秋霁图（明·刘崧）
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- 题关忠义侯像二十韵（明·胡应麟）
- 题关氏废园（元末明初·徐贲）
- 题关河行旅图（清·曾习经）
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