食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋鸡片的做法步骤
-
1胡萝卜切片。 -
2鸡胸切片，用盐，淀粉，鸡蛋清腌制10分钟。 -
3木耳泡发，冬笋切片。 -
4锅中放油爆香葱姜蒜，花椒后，留有，其他丢弃。 -
5炒胡萝卜后捞出。 -
6炒鸡片变色后，放入胡萝卜，冬笋，木耳炒熟，然后调味稍炒勾芡即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
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