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诗文 西红柿杂蘑牛肉汤面
释义
西红柿杂蘑牛肉汤面的做法
“早餐营养健康很重要,需要多种美味的蔬菜和肉、蛋,面条作为家人喜欢的早餐,每次都会加入很多种蔬菜,这样我们才能更多的摄取营养。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1个
  • 鸡蛋 3个
  • 西红柿 1个
  • 挂面 适量
辅料
  • 牛肉汤 适量
  • 牛肉 适量
  • 香菇 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 海鲜菇 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤

  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:1
    1
    锅中加入适量水。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:2
    2
    加入适量牛肉汤
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:3
    3
    加入西红柿块
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:4
    4
    加入海鲜菇、杏鲍菇、香菇
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:5
    5
    汤烧开后加入鸡蛋。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:6
    6
    鸡蛋定型后加入胡萝卜丝。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:7
    7
    加入挂面用筷子划散。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:8
    8
    加入适量生抽
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:9
    9
    加入熟牛肉块
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:10
    10
    加入胡椒粉。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:11
    11
    加入适量盐。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:12
    12
    加入葱花。
  • 西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

鸡蛋打入滚开的汤汁中要定型2分钟左右,这个时间不要推动汤汁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 16:17:28