“燕麦卷蛋饼，本来是做给儿子吃的，因为他晚起床，结果成了老男孩的盘中餐（平时不给他做早餐的），
早起的小鸟有虫吃呀，儿子起来后一脸的不高兴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
燕麦卷蛋饼的做法步骤
-
1备材料 -
2把香菜切碎，蛋打散，两者混合好，加入小许的盐拌均匀，待用 -
3把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水，搞成片状 -
4再下冷水，揉成不粘手的面团， -
5静置20分钟 -
6把电饭煲预热（就是保温功能） -
720分钟后把面团分成2等份 -
8擀成面片 -
9在电饭煲内胆涂上色拉油 -
10把面片放进电饭煲内胆 -
11按下煮饭键,把面片两面煎至全熟，微焦，盛起待用 -
12在电饭煲内胆再下适量的油，倒下蛋液，按下煮饭键 -
13待蛋液煎至7成熟 -
14把之前煎好的的面片盖在蛋上，按下煮饭键 -
15待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯，开盖，待卷蛋饼温度没那么烫，取出卷起来切件,淋下适量海鲜酱油，即可食用
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜