食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1二刀肉洗干净。 -
2锅放水下姜片，料酒煮至20分钟。 -
3蒜泥剁碎碎的。 -
4二刀肉捞出切片，这个步骤考验刀功耐心，像这个步骤我用的水果刀比较好片肉。 -
5切片切好了，我刀功不是很好，片得有点厚。 -
6豆芽洗干净。 -
7锅中放水烧开放入豆芽烫熟，捞出摆盘。 -
8把片好的肉放锅里焯水，捞出后摆到豆芽上面。 -
9放入以上所说的配料调成酱油，放入蒜泥，锅中放油烧开，倒入碗中的酱汁，这时你会听到碗里噼里啪啦的声音。 -
10浇汁。 -
11蒜泥白肉就做了，蒜泥经过热油泼后，那个香味爆出来了。 -
12像这样做能吃得很多喔，喜欢吃辣的可以在做酱汁的时候加辣椒油呢！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红豆栗子粥
- 苏芙蕾奶酪蛋糕
- 蚝油西兰花
- 懒人版自制酒酿
- 芥菜缨子炖豆腐
- 扁豆角木耳炒鸡蛋
- 胡萝卜木耳鸡蛋饼
- 山药南瓜糖水
- 黄芪蒸鸡
- 黄瓜炒烤肠
- 烤箱版玉米
- 入口即化之香浓花生小酥
- 清蒸鲈鱼
- 松露鸡汁意大利调味饭（Truffle Risotto）
- 葱油油煎饼
- 化痰止咳柚皮糖
- 佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》
- 韭菜猪肉饺子
- 自家南瓜饼
- 手撕包菜
- 素丸子
- 北豆腐炒五花肉
- 山楂红烧肉
- 巧克力豆戚风蛋糕
- 萝卜炒牛肉
- 眼错不见
- 眼错什么什么的成语
- 眼镜男用英语怎么说
- 眼饧什么什么的成语
- 眼饧耳热
- 眼饧骨软
- 眼饱什么什么的成语
- 眼饱肚饥
- 眼馋什么什么的成语
- 眼馋肚饱
- 眼高于天
- 眼高于顶
- 眼高什么什么的成语
- 眼高手低
- 眼高手拙
- 入连云栈（清·沈廉）
- 入道士馆诗（南北朝·庾信）
- 入道诗十九首（宋·王庆升）
- 入道门（明·罗伦）
- 入邑道中（宋·许月卿）
- 入邑问炊中云招王希圣起龙三首（宋·许月卿）
- 入邑阻风（宋·释居简）
- 入邑（宋·王谌）
- 入邕州次静峰韵（明·翁万达）
- 入郡城泊文家宅子夜热不寐（宋·杨万里）
- 入郡城访睿父参知适文仲观察以公事至同集（明·胡应麟）
- 入郢访张学宾因睹旧句有感（宋·李曾伯）
- 入郭回度黄沙岭息木阴下口占古意（宋·陈文蔚）
- 入郭过南湖望报恩浮图（明·高启）
- 入郴江诗（隋·薛道衡）
- 室内设计表现图技法(第4版高等学校室内设计与建筑装饰专业系列教材)
- 战败(日本最漫长的一天)(精)
- 古人怎么买买买/传统文化有意思
- 宋风成韵(宋代社会的文艺生活)(精)
- 古人怎么上厕所/传统文化有意思
- 现代儒学(2022第11辑超越意识与幽暗意识)
- 跨文化交际理论与英语教学模式研究
- 奶牛疾病防治学(铂金视频版)(精)
- 光伏发电工程工程量清单计价规范(NB\T11017-2022)/中华人民共和国能源行业标准
- 呼和浩特市新城区年鉴(2020)(精)
- 三国演义(精)/中国经典名著全彩绘本
- 柯城年鉴(2021)(精)
- 西游记(精)/中国经典名著全彩绘本
- 一个数学家的辩白(精)/数学家思想文库
- 钳工工艺与技能训练(职业教育教材)