正宗蒜泥白肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
二刀肉洗干净。
2
锅放水下姜片，料酒煮至20分钟。
3
蒜泥剁碎碎的。
4
二刀肉捞出切片，这个步骤考验刀功耐心，像这个步骤我用的水果刀比较好片肉。
5
切片切好了，我刀功不是很好，片得有点厚。
6
豆芽洗干净。
7
锅中放水烧开放入豆芽烫熟，捞出摆盘。
8
把片好的肉放锅里焯水，捞出后摆到豆芽上面。
9
放入以上所说的配料调成酱油，放入蒜泥，锅中放油烧开，倒入碗中的酱汁，这时你会听到碗里噼里啪啦的声音。
10
浇汁。
11
蒜泥白肉就做了，蒜泥经过热油泼后，那个香味爆出来了。
12
像这样做能吃得很多喔，喜欢吃辣的可以在做酱汁的时候加辣椒油呢！

诗文	蒜泥白肉
释义	食材明细主料猪肉 500g 豆芽 200g 辅料蒜子半个蚝油 2勺生抽勺鸡粉 1勺料酒 3勺盐少许油适量白糖 1勺韭菜 4颗原味口味其他工艺半小时耗时简单难度蒜泥白肉的做法步骤 1 二刀肉洗干净。 2 锅放水下姜片，料酒煮至20分钟。 3 蒜泥剁碎碎的。 4 二刀肉捞出切片，这个步骤考验刀功耐心，像这个步骤我用的水果刀比较好片肉。 5 切片切好了，我刀功不是很好，片得有点厚。 6 豆芽洗干净。 7 锅中放水烧开放入豆芽烫熟，捞出摆盘。 8 把片好的肉放锅里焯水，捞出后摆到豆芽上面。 9 放入以上所说的配料调成酱油，放入蒜泥，锅中放油烧开，倒入碗中的酱汁，这时你会听到碗里噼里啪啦的声音。 10 浇汁。 11 蒜泥白肉就做了，蒜泥经过热油泼后，那个香味爆出来了。 12 像这样做能吃得很多喔，喜欢吃辣的可以在做酱汁的时候加辣椒油呢！使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
随便看	水果卷奶油小面包炒面肉末丝瓜花菜羹香煎鳟鱼简易版烤年糕香煎小土豆韭菜盒子火腿花卷燕儿饺子 - 牛肉胡萝卜馅尖椒牛肉丝披萨开屏三角鲂小麦胚芽南瓜豆浆苦瓜野葡萄柠檬酵素金枪鱼披萨黄瓜胡萝卜炒肉片木耳炒鸡腿肉抹茶红豆酥凉拌黑木耳啤酒你只是用来喝吗？原来牛肉加啤酒才是“绝配” 蒜蓉苋菜绿豆糕糊辣菇香草糖浆拌水果沙拉水煮蛋的简单做法（电饭煲）

食材明细

蒜泥白肉的做法步骤