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“方子是参照各平台上的方子,稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮,能做两个抹茶毛巾卷。(也可以做一个8寸的抹茶千层) 平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。 主食材说明: 鸡蛋3个约170克 抹茶粉用的是国产抹茶粉:超威抹茶趵突泉绿 低筋面粉是新良的。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。