“农家玉米粑粑，好吃的玉米面制品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
特色玉米粑粑的做法步骤
-
1用细玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滚烫的开水适量倒入，搅拌并揉成面团。 -
2青菜用开水烫一遍，在用冷水过一遍，粉丝提前用开水泡开，腊肉，选肥肉多，瘦肉少的，是需要提前煮熟的。然后青菜粉色切碎，腊肉，豆腐切丁。 -
3把青菜，粉丝，腊肉，豆腐，加入调料，一起炒成我们要用到的馅心。稍微冷却一下就可以包制了。 -
4适量玉米面团拍扁，包入适量馅心，团成一团。锅中放水，锅要烧热，包好的面团拍在锅上，慢慢松开手。就可以制作下一个。 -
5全部做好后，盖上锅盖小火烧20分钟就可以出锅了。这个时候就可以闻到特别的玉米香味。
小窍门
农家特色面食，本人特别爱吃。玉米粉加蔬菜，健康食品！没有腊肉，我们还用猪板油，炼油，剩下的油渣制作，味道也不错。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
老人
早餐
午餐
晚餐
- 莲子薏米粥
- 鸡脆骨炒圆葱
- 时尚芝士烤虾
- 红糖小麦胚芽面包
- 彩色饺子
- 凉皮
- 超级劲爆香辣过瘾【干锅连藕鸭】
- 香脆核桃(花生)饼干
- 椰汁龟苓膏
- 全麦煎饺
- 那时花开---献给内心纯白的天使蛋糕
- 回锅土豆片
- 黑森林芝士蛋糕
- 绿豆薏仁汤
- 红苋菜汤
- 樱桃糖水
- 蜜豆龟苓膏
- 蒸蛋糕
- 丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜
- 水煮牛肉
- 荷叶粉蒸排骨
- 蒜苔炒肉
- 玉米三丁
- 蓝莓山药
- 白灼广东菜心
- guest
- guestbook
- guest book
- guest for
- guesthouse
- guest house
- guest-house
- guest list
- guest of honor
- guest of honour
- guest pass
- guest room
- guestroom
- guest room
- guest speaker
- 答内阁侍读叶名澧（清·谭廷献）
- 答内（元·吴仁叔）
- 答内（明·欧必元）
- 答内（明·袁宏道）
- 答再和（宋·梅尧臣）
- 答军司马诗（魏晋·江伟）
- 答冯咸父（明·欧大任）
- 答冯梦华太守次冯庵原韵（清末民国初·沈瑜庆）
- 答冯稚谟（明·郑学醇）
- 答冯郡博京口见讯因忆黎职方惟敬（明·欧大任）
- 答冲卿（宋·王安石）
- 答冲雅上人遗草书并诗（宋·梅尧臣）
- 答冷别驾（明·邵宝）
- 答冼少汾新春见寄诗二首（明·王渐逵）
- 答凌天杓（明末清初·屈大均）
- 光纤通信(21世纪高职高专通信规划教材)
- Maya\mental ray\VRay印象(附光盘光与材质表现技法)
- 新编Photoshop CS4中文版从入门到精通(附光盘)
- 应急通信技术总体框架讨论(精)
- 普京大传(增订版)
- 基于内容的多媒体信息索引与检索概论
- 中英文打字(中等职业学校计算机系列教材)
- 终极刺杀(被行刺的国家元首)/领导者系列
- 2010年计算机学科专业基础考研辅导
- TD-HSPA技术揭秘/TD-SCDMA技术丛书
- 电磁炉维修笔记/维修笔记丛书
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0产品与模具设计(附光盘高等职业教育机电系列规划教材)
- 淘宝大赢家--网上开店与购物指南(第2版)
- 怎么惩罚员工才合作怎么奖励员工才积极
- 仍然不足够(修订本)/TOC企业管理小说系列