正宗蚝油烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蚝油烧豆腐
释义	“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。我们家都很喜欢吃豆腐，无论怎样做都好吃，这次就用蚝油烧豆腐，味道很鲜美。” 食材明细主料豆腐一块辅料油适量蚝油适量花椒粉适量盐适量葱适量味精适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度蚝油烧豆腐的做法步骤 1 豆腐切厚片 2 葱切葱花 3 热油锅，放入豆腐块煎至金黄 4 一面煎至定形后翻面煎至金黄 5 放入葱花炒香 6 放入适量花椒粉炒香 7 放入适量的蚝油炒匀 8 倒入适量清水，盖盖焖一会 9 放入适量盐调味 10 最后放入味精即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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