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诗文
剁椒豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
150克
剁椒
20~30克
辅料
蚝油
10克
食盐
1克
花生油
小许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒豇豆的做法步骤
1
豇豆备好。
2
洗净,切去根部。
3
锅烧水,放食盐。
4
水快开了,放花生油。
5
放豇豆焯烫。
6
开锅煮1分钟即可。
7
过冷水。
8
切段,摆盘。
9
剁椒备好。
10
剁椒放豇豆上,然后放微波炉加热1分钟。
11
时间不要久了,最多一分钟。
12
加热好的剁椒豇豆。口味清淡的,到这一步就结束了。
13
口味重的,淋上蚝油即可。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/7/18 3:33:40