食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲅鱼的做法步骤
-
1鲜鲅鱼洗干净。 -
2把鲅鱼的内脏掏出收拾干净，然后将鱼切块晾干备用。 -
3生姜切丝备用。 -
4碗内放入味极鲜，老抽，糖，少量盐，鸡精，五香粉，料酒和蚝油，加入凉开水拌匀。 -
5锅内刷少量油。 -
6锅热后，将鱼一块块放入锅内摆好煎制。 -
7一面煎制发黄，翻面后继续煎制。然后放入姜丝。 -
8将料汁加入锅内，盖上锅盖，炖上五分钟。 -
9然后再将鱼肉翻到另一面，继续炖煮五分钟。 -
10最后打开锅盖，收汁盛盘。 -
11盛盘开吃喽?? -
12两人份的午餐图??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 鲜脆小河虾
- 柠香苹果烤鸡腿
- 滑嫩荠菜豆腐羹
- 木耳炒杂蔬
- 奶茶虾
- 白薯红糖水
- 【脆腌萝卜】
- 蔓越莓马蹄糕
- 罗送浓汤
- ～东坡肉
- 核桃杏仁露
- 咸鱼茄子
- 肉桂奶茶
- 蔓越莓翅包饭
- 胡萝卜蔓越莓汁
- 香葱盘丝饼
- 燕麦谷奶
- 双色花卷
- 猪杂汤粉
- 鹌鹑蛋烧鸡翅根
- 砂锅鸡煲
- 砂剁椒鱼块蒸豆腐
- 煎带鱼
- 榄菜蒸鲈鱼
- 饺子皮玫瑰花
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- 踵什么什么贤的成语
- 踵什么什么跌的成语
- 踵什么前什么的成语
- 踵什么增什么的成语
- 踵什么相什么的成语
- 踵什么肘什么的成语
- 踵什么肩什么的成语
- 踵什么跌什么的成语
- 踵决什么什么的成语
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- 踵接什么什么的成语
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- 踵武什么什么的成语
- 踵武前贤
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