网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸黄花鱼
释义
“外酥里嫩超级美味~”
食材明细
主料
小黄花鱼
500g
辅料
食盐
1.5小勺
十三香
0.5小勺
白糖
1小勺
料酒
1茶匙
葱丝
适量
姜
适量
生抽
1茶匙
面粉
30g
鱼香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炸黄花鱼的做法步骤
1
小黄花鱼处理干净后,放入食盐、十三香、白糖、料酒、生抽、葱姜,冰箱冷藏腌制1-2小时入味。时间有限时,至少腌制15分钟。
2
锅中放入宽油,开中火。在等待油温升高时,把每条小黄花鱼两面均匀沾上面粉。
3
油温8成热时,逐条放入小黄花鱼,用筷子轻轻翻动,以免粘连和上色不均匀。
4
炸至轻微变色后,用漏勺捞出。
5
等待油温再次升高至八成热时,放入小黄花鱼复炸。炸至金黄酥脆捞出控油。
6
装盘食用,太好吃了??,根本不够吃~
小窍门
用烤箱和空气炸锅也可以,用油较少,但酥脆的程度会差很多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
椰丝蔓越莓面包
法国牛奶面包
至尊小炒牛
面包玉米火腿沙拉
自制炼乳
椰丝抹茶蛋糕卷
馒头
蒜香排骨
素炒荠菜
素炒芋片
糖醋萝卜
胡萝卜白菜肉焖面
鸭血炒韭菜
鸡蛋青菜汤面
香葱炒鹅蛋
凉调紫甘蓝
塘角鱼粥
素白菜煎饺
元宵汤圆有新意,一个有声音的汤圆,蛋挞皮烤汤圆
菠菜蛋花汤
凉拌黄瓜
蒜香蟹味菇拌木耳
香椿拌鹰嘴豆
干贝蒸金针菇
腊肉菜叶炒饭
golden syrup
golden ticket
golden wedding
golden wedding anniversary
golden years
golden-yellow
golden yellow
gold fever
goldfield
gold-filled
goldfinch
goldfish
goldfish bowl
goldfish bowl
goldfishes
渡河(清·王东槐)
渡河(清·管贻葄)
渡河(清·罗淇)
渡河(清·蒲松龄)
渡河(清·袁保恒)
渡河(清·陈景高)
渡河(清·雷钟德)
渡河(清末近现代初·赵熙)
渡泉峤出诸山之顶(南北朝·江淹)
渡泖登塔(清·廖景文)
渡泖(清·叶锦)
渡泸江见梅(明·张弼)
渡泾渭(明·何景明)
渡洛口(金·赵元)
渡洛游三乡书所见(宋·张耒)
船体冷加工工艺学(初级)/船舶工人培训丛书
学前教育科学研究方法/复旦卓越全国学前教育专业系列
巴塞罗那及其周边(加泰罗尼亚40个最美丽的地方)
现代企业文化的理论与实践
音乐鉴赏教程/普通高校艺术教育教材系列
晋升锦囊(成功升职101条)/职场风向标
现代职业礼仪教程(高职高专通用教材)
西方经济学(现代应用经管系列教材)
上海道教音乐集成(第1卷)
山东大学法律评论(第3辑)
思想道德修养
国际金融练习题及分析解答/21世纪国际商务教材教辅系列
新编经济法教程
生物学/复旦卓越全国学前教育专业系列
反思性学习理论与实践探索
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 0:19:07