食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大肉包的做法步骤
-
1面粉加入酵母和泡打粉混合均匀。 -
2加入适量水揉成光滑的面团（面团要软一些）发酵至两倍大。
-
3发面间隙做肉馅：肉末加入姜葱、鸡蛋。
-
4加入盐、糖、老抽、生抽顺着一个方向搅拌均匀。
-
5加入适量淀粉。
-
6拌匀即可。
-
7分割成均匀的面团。
-
8擀成圆形（中间厚边上薄一些）。
-
9包入馅料。
-
10依次包好放入蒸锅中二次发酵。
-
11发酵至二倍大。
-
12大火蒸25分钟后关火焖3分钟。
-
13打开盖子。
-
14装盘。
-
15成品。
小窍门
水的含量根据面粉的吃水情况自行调整。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 香炸多春鱼
- 空心糖饼
- 西红柿鸡蛋菠菜面
- 可乐鸡翅根
- 红酒鸡腿
- 照烧鸡肉饭
- TOMOCAR现磨咖啡
- 白菜油渣包子
- 双色慕斯杯子蛋糕
- 豆腐肉箱
- 椰蓉开口酥
- 奶棒面包
- 酸奶水果沙拉
- 咸蛋杏鲍菇
- 花生酱面包
- 母亲节裸蛋糕
- 木瓜骨头汤
- 糙米花生杏仁糊
- 杂粮豆馅米糕
- 冰糖绿豆苋菜安神粥
- 玫瑰煎饺
- 香菇炖鸡
- 面团变凉皮，原来是这样做的，长见识！
- 芒果西米露
- 烤生蚝
- 在官什么什么的成语
- 在官言官
- 在官言官，在府言府
- 在客厅里有一个电视用英语怎么说
- 在室内拐角处用英语怎么说
- 在家什么什么的成语
- 在家出家
- 在寒假假期用英语怎么说
- 在小沙发后面用英语怎么说
- 在工业革命时期用英语怎么说
- 在平常用英语怎么说
- 在床上有一张呗用英语怎么说
- 在床上读书对你的眼睛有害用英语怎么说
- 在床和书架之间的地板上用英语怎么说
- 在床的上边有一幅画用英语怎么说
- 过石泉寺（宋·艾性夫）
- 过石洞临洗耳泉（明·李云龙）
- 过石洞赠逃庵主人叶化父（明·张萱）
- 过石洞（宋·度正）
- 过石洲故居（近现代·苏大山）
- 过石涧桥初入庐山（明·欧大任）
- 过石湖关（宋·虞俦）
- 过石湖怀心觉原（明·释妙声）
- 过石湖（元·善住）
- 过石田草堂因哭石田（明·傅汝楫）
- 过石硊渡（宋·杨万里）
- 过石磨岭岭皆创为田直至其顶（宋·杨万里）
- 过石臼湖（元末明初·陶宗仪）
- 过石谷秦淮水阁看画鹊华秋色图（清·顾祖禹）
- 过石醋铺（宋·章惇）
- 周秦古玺/中国印谱全书
- 李宏志诗书画印(上下)(精)
- 进画论(素描半身)/美术高考示范+精解
- 立体构成(视觉传达专业系列教材高等教育十二五全国规划教材)
- 曹全碑(中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 进画论(色彩头像)/美术高考示范+精解
- 油画风景写生(高等教育十二五全国规划教材)
- 达·芬奇素描(中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 进画论(创作)/美术高考示范+精解
- 多宝塔碑(中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 服装设计(高等教育十二五全国规划教材)
- 优秀连环画精选(科学家故事共10册)
- 优秀连环画精选(中国历史故事共10册)
- 中国古代故事连环画精品鉴赏(1共4册)(精)
- 中国古代故事连环画精品鉴赏(2共4册)(精)