食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大肉包的做法步骤
-
1面粉加入酵母和泡打粉混合均匀。 -
2加入适量水揉成光滑的面团（面团要软一些）发酵至两倍大。
-
3发面间隙做肉馅：肉末加入姜葱、鸡蛋。
-
4加入盐、糖、老抽、生抽顺着一个方向搅拌均匀。
-
5加入适量淀粉。
-
6拌匀即可。
-
7分割成均匀的面团。
-
8擀成圆形（中间厚边上薄一些）。
-
9包入馅料。
-
10依次包好放入蒸锅中二次发酵。
-
11发酵至二倍大。
-
12大火蒸25分钟后关火焖3分钟。
-
13打开盖子。
-
14装盘。
-
15成品。
小窍门
水的含量根据面粉的吃水情况自行调整。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蒸萝卜丸子
- 香煎豆腐
- 随时都可以吃的腊肉粽子回锅
- 小猪汤圆
- 牛肉青瓜汤
- 清蒸蛏子
- 粽子新吃法，加入谷物五珍粉，好消化又养脾胃，不用煮，讲解详细，做法简单，新手包会！
- 淮山芡实龙骨汤
- 巧克力曲奇
- 香煎鳗鱼豆腐#酸甜美食#
- 粽子
- 南瓜肉包
- 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法
- 咸蛋黄肉粽
- 蔓越莓面包
- 鲜肉粽子
- 炼乳椰蓉烤方块
- 红烧鱼块
- 虎皮鹌鹑蛋烧带豆
- 榨蛋豆腐汤
- 新奥尔良鸡胸肉
- 香菇炒牛柳
- 海带番薯粉鸡肉汤
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 椒丝腐乳通菜
- 什么取什么用的成语
- 什么取什么祸的成语
- 什么取什么笼的成语
- 什么取什么贵的成语
- 什么取什么辱的成语
- 什么取什么长的成语
- 什么取什么需的成语
- 什么受什么亲的成语
- 什么受什么作的成语
- 什么受什么归的成语
- 什么受什么愬的成语
- 什么受什么知的成语
- 什么受什么科的成语
- 什么受什么缨的成语
- 什么受什么行的成语
- 沁园春 忆麓湖旧游（当代·伯昏子）
- 沁园春 思父，倚剑南韵（近现代·江上青）
- 沁园春 恭展先慈遗照示舍弟初子（清·黄永）
- 沁园春 恭谒阙里（清·俞士彪）
- 沁园春 悠然阁种木芍药（清·吴绮）
- 沁园春 悯鹤，恭呈家大人（清·阚寿坤）
- 沁园春 悲秋（清·黄永）
- 沁园春 悼四女殇（清·归懋仪）
- 沁园春 悼梅（清·刘琬怀）
- 沁园春 戏策毛颖为学士效稼轩体（明·储懋端）
- 沁园春 戏赠陈较书（清·曹溶）
- 沁园春 拂水山庄（清·王策）
- 沁园春 招隐看梅（明·邬仁卿）
- 沁园春 拟织女赠牵牛（清·俞庆曾）
- 沁园春 括刘伯伦酒德颂（宋·林正大）
- 商务文案写作(社会公共文化系列教材)
- 封灵铃藏(辽代砖石塔研究)
- 辽宁教育国际化发展思路与政策创新研究/区域教育发展战略与政策研究丛书
- 新编最美钢琴小品集
- 麦肯锡说未来20年大机遇
- 青春一场陪自己玩的游戏
- 中国灯都(一个惊艳世界的China故事)
- 交融(魏晋南北朝隋唐时期的中华民族精神)(精)/中华民族精神通俗读本系列
- 升华(宋元明清时期的中华民族精神)(精)/中华民族精神通俗读本系列
- 重铸(晚清民国时期的中华民族精神)(精)/中华民族精神通俗读本系列
- 绽放(新中国时期的中华民族精神)(精)/中华民族精神通俗读本系列
- 腾冲--中国远征军生死战
- 嗨绿耳朵森林(精)/来自森林的礼物宝贝的第一套森林系暖阳童话绘本
- 嗨七彩兔子镇(精)/来自森林的礼物宝贝的第一套森林系暖阳童话绘本
- 嗨蓝格子大象(精)/来自森林的礼物宝贝的第一套森林系暖阳童话绘本