食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜丸子汤的做法步骤
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1成品图。 -
2适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌。
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3鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加适量油，顺一个方向搅拌，最后放入葱姜，顺一个方向搅拌好。
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4馅料调好备用。
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5小白菜适量洗干净。
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6切好。
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7锅里适量清水，加入胡椒粉，盐，用勺子挖圆肉丸子，中小火煮。
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8丸子全部做好，大火煮沸，把沫子用勺子打出来，加入小白菜。
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9小白菜煮断生。
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10碗中加入适量鸡精，香油，葱花，丸子汤盛入碗中，趁热来一碗，味道很鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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