正宗红糖发面饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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15克红糖放碗内。
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加40g开水化开。
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再加40g冷水。
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放入3g酵母搅拌均匀。
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加入300g面粉搅成絮状。
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
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发酵面团的时间里来做红糖馅。
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块状红糖按压平。
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在加入20g面粉。
10
混合均匀。
11
发酵好的面团按压排气。
12
擀成长方形薄片。
13
刷一层玉米油。
14
撒上薄薄一层面粉。
15
卷起来。
16
分成若干小段。
17
两边收口按实。
18
按压三折。
19
擀平。
20
包红糖，像包包子一样包起来，收口朝下。
21
收口朝下。
22
依次包好。
23
锅内放油，饼放在锅内煎熟，10分钟左右煎好。
24
煎到这个程度，判断熟没熟用勺子压侧面按压一下马上回弹就是熟了。
25
一口咬下去满嘴的香甜。

诗文	红糖发面饼
释义	食材明细主料红糖 15g 水 80g 酵母 3g 面粉 20g 辅料老红糖 100g 甜味口味煎工艺一小时耗时简单难度红糖发面饼的做法步骤 1 15克红糖放碗内。 2 加40g开水化开。 3 再加40g冷水。 4 放入3g酵母搅拌均匀。 5 加入300g面粉搅成絮状。 6 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。 7 发酵面团的时间里来做红糖馅。 8 块状红糖按压平。 9 在加入20g面粉。 10 混合均匀。 11 发酵好的面团按压排气。 12 擀成长方形薄片。 13 刷一层玉米油。 14 撒上薄薄一层面粉。 15 卷起来。 16 分成若干小段。 17 两边收口按实。 18 按压三折。 19 擀平。 20 包红糖，像包包子一样包起来，收口朝下。 21 收口朝下。 22 依次包好。 23 锅内放油，饼放在锅内煎熟，10分钟左右煎好。 24 煎到这个程度，判断熟没熟用勺子压侧面按压一下马上回弹就是熟了。 25 一口咬下去满嘴的香甜。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜饼
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食材明细

红糖发面饼的做法步骤