食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄盒的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉中加入少许五香粉。 -
3加入适量的盐。 -
4加入少许酱油。 -
5最后加入少量耗油，搅拌均匀。 -
6面中加入一勺淀粉，搅拌成糊状。 -
7茄子切皮。 -
8茄子切成蝴蝶状。 -
9中间加入适量肉馅。 -
10放入面糊中裹住。 -
11放入烧好的油中炸至两面金黄。 -
12捞出备用。 -
13加点水炖大约三分钟即可出锅。 -
14好吃的茄盒出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 咖喱鸡
- 鸡蛋手擀面
- 鲜虾萝卜饼
- 炒茶树菇
- 肉香烧萝卜
- 紫苏子姜炒鸭
- 鲜贝杂菜炒饭
- 白灼生菜
- 家常干煸豇豆
- 自制桔子果冻（白凉粉版）
- 炒腐竹
- 咸蛋黄炒南瓜
- 果粒谷物脆拌酸奶
- 香蕉酸奶饼
- 紫甘蓝炒土豆
- 蛋黄叉烧肉
- 火腿肠炒面
- 菱角薏米排骨汤
- 油泼金针菇
- 华夫饼
- 清蒸南瓜
- 山药炒菠菜茎
- 番茄西兰花
- 肉丝豆腐皮炒面
- 凉拌土豆片
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