食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄盒的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉中加入少许五香粉。 -
3加入适量的盐。 -
4加入少许酱油。 -
5最后加入少量耗油，搅拌均匀。 -
6面中加入一勺淀粉，搅拌成糊状。 -
7茄子切皮。 -
8茄子切成蝴蝶状。 -
9中间加入适量肉馅。 -
10放入面糊中裹住。 -
11放入烧好的油中炸至两面金黄。 -
12捞出备用。 -
13加点水炖大约三分钟即可出锅。 -
14好吃的茄盒出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 妈妈的味道：拌肉皮
- 干贝芥菜
- 可可吐司
- 蓝莓曲奇
- 炒鱼粉丝
- 原味冰激凌
- 开放式奶酪三明治
- 自制挂浆大虾，如果觉得好，学一下吧很好吃
- 初七面
- 浇汁儿菠菜
- 糟辣酸菜
- 原味雪花酥
- 夏瓜煎饼
- 菌菇肉丝手擀面
- 红烧茄子
- 速炒豆腐肠
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 白菜肉丝炒粉条
- 鱼饼紫菜汤
- 干炒冬瓜
- 韭黄炒虾仁
- 老干妈拌肚丝
- 炸土豆
- 香拌藕片
- 醋溜包菜
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