食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄盒的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉中加入少许五香粉。 -
3加入适量的盐。 -
4加入少许酱油。 -
5最后加入少量耗油，搅拌均匀。 -
6面中加入一勺淀粉，搅拌成糊状。 -
7茄子切皮。 -
8茄子切成蝴蝶状。 -
9中间加入适量肉馅。 -
10放入面糊中裹住。 -
11放入烧好的油中炸至两面金黄。 -
12捞出备用。 -
13加点水炖大约三分钟即可出锅。 -
14好吃的茄盒出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 彩虹饭
- 洋葱花菜
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- 猪肉豆腐炖粉条
- 芝士虾球
- 小咸菜-----【咸倭瓜】
- 奶油小米馒头
- 酱扁豆
- 豆豉鲮鱼蒸水蛋
- 简易紫薯饼
- 溜肉段
- 冰糖枸杞炖肘子
- 清蒸鲫鱼··
- 烧对虾
- 冠顶蒸饺
- 清热润肺、利水去湿—薏米鹌鹑蛋糖水
- 酱香大棒骨
- 红烧肉焖豆角干
- 白蛤盐基豆瓣汤
- 四喜蒸饺
- 简单家常菜---山药炒肉丝
- 家常菜----番茄鸡蛋炒青椒
- 唐僧的无油版酱鸭 （附超详细步骤分解图）
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