食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄盒的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉中加入少许五香粉。 -
3加入适量的盐。 -
4加入少许酱油。 -
5最后加入少量耗油，搅拌均匀。 -
6面中加入一勺淀粉，搅拌成糊状。 -
7茄子切皮。 -
8茄子切成蝴蝶状。 -
9中间加入适量肉馅。 -
10放入面糊中裹住。 -
11放入烧好的油中炸至两面金黄。 -
12捞出备用。 -
13加点水炖大约三分钟即可出锅。 -
14好吃的茄盒出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 肉末炒豆角
- 兰花虾球
- 盐烤大虾
- 香辣花生
- 酱爆肉丁
- 冰皮月饼
- 脆皮纸包鸡
- 香煎鳕鱼排
- 老干妈烧鸡翅
- 虾仁炒尖椒
- 暖暖的咸稀饭
- 芽白炒牛肚
- 另类红烧肉
- 蛋糕
- 焖猪脚
- 三彩春卷
- 银耳木瓜甜汤
- 可乐鸡翅
- 鸡汤凉瓜青
- 黄金枣泥卷
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