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诗文
茭白拌鸡毛菜
释义
“简单,清淡,美味,可以天天吃。”
食材明细
主料
鸡毛菜
240克
茭白
1根
辅料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茭白拌鸡毛菜的做法步骤
1
食材:鸡毛菜(已洗净)、茭白(已清洗)。
2
将茭白放在案板上切成丝。
3
将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。
4
接着,合入已洗净的鸡毛菜焯开,捞出。
5
用凉开水过凉。
6
然后,将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分,加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量芝麻油。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他
所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 15:43:50