正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
肉洗净，切成大片儿。
2
把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。
3
小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。
4
煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。
5
水煮肉片小料提前兑好水，备用。
6
热锅放油，多放点油，平时炒菜的两倍，先放入葱姜蒜，炒香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉炒变色。
7
肉炒熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。
8
煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。
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再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻炒出香味后，浇在水煮肉片上。
10
这样就可以吃啦。
11
味道很好，被我和老公吃的精光。

诗文	水煮肉片
释义	“香辣的水煮肉片。” 食材明细主料猪里脊 300g 油菜 10棵金针菇 1把葱半根姜 3片蒜 1头红干辣椒 10个鸡蛋 1个辅料花椒半勺麻椒半勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺香油适量鸡精适量盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 肉洗净，切成大片儿。 2 把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。 3 小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。 4 煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。 5 水煮肉片小料提前兑好水，备用。 6 热锅放油，多放点油，平时炒菜的两倍，先放入葱姜蒜，炒香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉炒变色。 7 肉炒熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。 8 煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。 9 再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻炒出香味后，浇在水煮肉片上。 10 这样就可以吃啦。 11 味道很好，被我和老公吃的精光。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜川菜宴客菜午餐晚餐
随便看	醋泡子姜牛肉炒杏鲍菇蒸千层饼辣子鸡麻辣螺蛳粉辣炒蘑菇胡萝卜肉末云吞苦瓜酿虾蓉红豆黑米紫薯粥蜂蜜小蛋糕烤韭菜辣椒炒毛豆黄瓜凉粉条芝士曲奇茭白丝炒毛豆薄皮辣椒炒鸡蛋炒黄瓜丁安神补血杂粮粥榨菜丝海鲜菇迷迷饺香辣花菜珍珠奶茶焗米饭香卤莲藕肉卤土豆粉烤秋葵土豆薯条（烤箱版）豆沙一口酥 shrink shrink shrinkable shrinkage shrink away from shrink away from doing shrink back shrink from shrinking shrinking violet shrink wrap shrink-wrap shrink-wrapped shrive shrivel 送钱太常元抑祠祭显陵（明·王宠）送钱太虚同年（宋·李流谦）送钱契明尊师归庐山（唐·李咸用）送钱婺州纯老（宋·苏辙）送钱子中赴南监（明·顾清）送钱子予新除博士致政还越中二首（明·来复）送钱子入京（唐·李颀）送钱子文著作宰福阳（宋·胡宿）送钱子望（宋·苏泂）送钱子璧还江南（清·袁佑）送钱子目天（明末清初·屈大均）送钱子虚抚干往洪州赴新任二首（宋·吕本中）送钱学士（明·韩雍）送钱守归朝除大农二首（宋·唐仲友）送钱寺正出守广德军二首（宋·杨万里）民族文化与全球化/西南边疆史丛书/西南边疆民族文库直捷英语(附光盘轻装版8) 智慧的跷跷板--幼儿元认知研究/学前教育新视野丛书艾米莉·蒙塔古往事录/中国加拿大交流丛书日本语精彩篇章读解滇南少数民族农耕文化研究内容英语(标记广告促销类) 教学模式(第4版)/教育科学精品教材译丛见证中国百年--一个外国家族的中国情结/中国加拿大交流丛书面面俱到口译教程(附光盘3) 二十世纪中西比较小说学建设社会主义新农村民族干部读本/三农丛书剑桥雅思词汇专讲(听力篇) 学前课程的多视角透视/学前教育新视野丛书内容英语(金融经贸类)

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水煮肉片的做法步骤