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诗文
茄汁大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
番茄酱
适量
芝麻
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁大虾的做法步骤
1
剪虾头,袪虾线洗净,用盐,葱姜,料酒腌30分钟。
2
锅里放油,放蒜末,虾倒入煸一下。
3
虾壳变红色盛出来。
4
放番茄酱加水炒至起泡。
5
倒入虾,白糖快炒收汁盛出。
6
撒芝麻,葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 12:14:56